Source : Radio-Canada
Deux restaurants et un bar vont remplacer les trois établissements fermés subitement en février dernier à Place D’Youville. Le Capitole va exploiter les commerces jusqu’à ce que les travaux de construction du théâtre Le Diamant s’amorcent.
Une brasserie française, un bar et le restaurant Déso Burger vont prendre la place des commerces fermés à la suite d’un différend avec le nouveau propriétaire du Cabaret du Capitole, Ex Machina.
Le propriétaire du Capitole Jean Pilote admet qu’il a fallu faire vite pour relancer les établissements qui seront opérationnels jusqu’à l’automne 2013 uniquement. « C’est assez audacieux de reprendre ça. Vous comprendrez qu’on a dix-sept mois d’opérations en entendant le début des travaux du projet de Robert Lepage. »
Jean Pilote explique que la construction de la salle de spectacles de 650 places devrait commencer à l’automne 2013 et se poursuivre pendant un an et demi ou deux ans. Pendant cette période, les restaurants seront fermés en raison des travaux majeurs. « De reprendre une opération pendant si peu de temps, je pense qu’il n’y a pas grand monde qui l’aurait fait. Nous étions les mieux placés pour le faire parce qu’on a déjà une équipe, une infrastructure », a-t-il.
Une fois les travaux complétés, une entente a été conclue avec le Capitole et Ex Machina pour réserver un espace dans l’édifice du théâtre Le Diamant pour l’exploitation d’un bar et de restaurants .
Projet Diamant : fermeture de trois commerces à place d’Youville.
Photo que j’ai prise en fin de semaine alors que je passais dans le secteur
